蛋白质:黄豆是优质蛋白质的来源,每100克黄豆含约36克蛋白质,比其他植物蛋白质含量高。其中包括大部分必需氨基酸...
1. 豌豆和黄豆都是优质的植物蛋白来源,每100克豌豆含蛋白质约20克,而每100克黄豆的蛋白质含量则高达35.1克。因此,在同等重量下,黄豆的蛋白质含量更为丰富。2...
黄豆属于大豆科植物,是常见的食品原料之一。它是一种营养价值很高的蛋白质食品。以下是黄豆的主要营养价值:蛋白质...
植物蛋白质黄豆是植物界肉类蛋白质含量最高的食品之一。100克干黄豆含有约36克蛋白质,比大多数其他植物蛋白质含量...
三种营养成分各占黄豆质量的:(17+9+12)÷50 =0.76X100 =76
含有多种矿物质和维生素:大豆含钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。此外,大豆还富含B族维生素,如叶酸、核黄素和三...
黄豆含丰富的蛋白质,米饭中含有淀粉,食用油里含油脂,正确答案b黄豆
黄豆是植物里含有蛋白质最丰富的食物,大豆的蛋白质含量在35至50%之间,平均的蛋白质含量是40%左右,蛋白质的组成分别有63%的球蛋白,12%的白蛋白,和3%的醇溶蛋白...
大豆中含35%的蛋白质.含蛋白质最多的粮类是大豆,每百克约含40克,即一斤含量为200克.人体(成年人)每天需要70克蛋白质。
黄豆里含有的主要营养物质是蛋白质,肥猪肉里含有的主要营养物质是脂肪.蛋白质的含量是7.2克,蛋白质的含量占25分之9 所以黄豆总重为7.2÷25分之9=20g 脂肪的含量为1...
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