1、锅内做水放盐炒一下豆腐干,为的是去掉豆腥味,吃起来口感更好; 2、这道下酒小菜可以趁热吃也可以放凉了吃。材...
1.把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀。2.锅放在旺火上,倒入菜...
1.豆干和红椒分别洗净切丝。2.蒜切末,小葱切末。3.锅里烧开水,先下豆干再下红椒焯烫。4.捞出沥水摆盘。5.调料品味因人而异:生抽,盐,白糖,米醋,花椒油,香油...
1、豆腐准备好。2、将豆腐切成较大较厚的块。3、放在沥水篮里,表面抹上比炒菜更多的盐,放在太阳下晒干。4、当豆腐...
豆腐干凉拌才好吃的做法如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入...
第一步:豆干洗净,切成薄片,装入碗中备用。青椒和红椒切成丝,大蒜去皮切成蒜片,小葱洗净切成葱丝。第二步:腌制...
一、可以做一些五香卤豆干 。首先第一步我们就是将准备好的豆干将它切上一条一条的,因为这样读的时候也能更加的入...
1、锅内放入多些油,油热后放入豆干,炸到豆干表面起皱起泡后捞起,第一次捞起后还是软的会有很多油;2、把油温升高...
第一步:将猪肉肥瘦分离,再分别切成薄片,装盘备用,接着把豆干切成片,也装盘备用,青红椒不用去籽,直接切成斜刀...
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