蒙餐特色菜_蒙餐特色菜与招牌菜

蒙古族特色美食及招牌菜作者：陈凌因此，内蒙古有句俗话：“不吃羊背，就等于没到过草原”。可见羊肉在蒙古族饮食中占有重要地位。那么，除了烤全羊，当地还有哪些特色美食呢？下面我们就来看看吧！用手红烧肉。手抓肉是蒙古菜中的一道名菜，也是蒙古族待客的一道美味佳肴。用铁锅把肥瘦羊肉去皮。

蒙古特产。以前，正宗的蒙古奶茶只能在牧区或蒙古餐馆才能喝到。现在我们做了杯奶茶，把具有草原特色的传统食品变成了满足现代消费群体需求的方便食品。一经上市就深受消费者喜爱，成为杯装奶茶的领导品牌。 “在阿努食品研发生产基地的产品展厅里，内蒙古阿努文化科技有限公司的品牌创始人已经准备好了！

蒙古族特色菜下面我给大家介绍一下呼和浩特的几个特色菜。 1、手工羊肉手工羊肉是内蒙古自治区传统肉类品种之一。属于蒙古族美食，主料是新鲜羊肉。其肉质细嫩，味道醇厚。具有补气血、滋阴壮阳、养肝明目、健脾和胃的功效。 2、烤全羊烤全羊是一道色香味俱全的名菜。这道菜是从草原上精选出来的。