回锅肉的简单做法 《回锅肉》材料:猪后臀肉250克。蒜苗150克。 青椒一个。干红辣椒两个。调料:蒜片,姜末,植物油,豆瓣酱,白糖,酱油,料酒各适量。做法:(1...
正宗四川回锅肉做法步骤如下:材料准备:五花肉1块、蒜苔1把、辅料、姜片少许、料酒1勺、花椒1小搓、豆瓣酱一勺、蒜...
四川回锅肉的正宗做法,牢记哪3个关键步骤,浓香可口?回锅肉食物:后臀肉、蒜苗、葱姜、料酒调料:豆瓣酱、生抽酱...
步骤:1.在锅里加入足量的`水烧开,放入姜片,葱段,花椒,料酒一起用大火煮开。2.等到锅中的水散发出香味之后,倒入洗干净的五花肉,用小火慢煮10分钟,将五花肉...
回锅肉的做法最正宗的做法是把猪五花肉洗净切成薄片,放入开水中焯水,捞出晾凉备用。干辣椒、青蒜切成段,姜、蒜切...
做法 1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎...
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正宗四川回锅肉做法如下:工具:菜刀、锅、盘子。原料:带皮猪后腿肉或前夹肉、五花肉500克、蒜苗60克、郫县豆瓣45...
1、主料:带皮猪后腿肉或前夹肉、五花肉500克。2、辅料:蒜苗60克、郫县豆瓣45克(色泽偏黑发酵好的才正宗)、酱油(可以不用,也可0.5克)、甜酱(可以不用,也可...
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