一、腊肉的3种做法:腊肉的做法方法十分简单,主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。1、蒸食 蒸食就是腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片放入盘子里,用大火蒸20分...
一、挑猪肉,最好的猪肉是哪个部分,一般是用中间部位的肉,五花肉、坐墩肉都可以,肥瘦相间,不会很腻或者很柴。如...
一、蒜苗100克切段,蒜片5克,腊肉200克切片。二、锅中食用油5ML,花椒1克,倒入蒜片,大火爆香。三、倒入腊肉,翻...
一、蒜苗炒腊肉 食材:腊肉、蒜苗、红椒、油、料酒、生姜、红油、豆瓣酱 步骤:1:腊肉用温水浸泡,清洗干净,切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段;2:锅里倒油,...
准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干...
1、首先因为腊肉比较咸,煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上,充分去除里面的盐分,同时让腊肉吸收水分,这样处...
根据您的问题:腊肉怎么做,简单又好吃 有以下回答:腊肉和香芹一起做更好。腊肉的食用方法如下:一、香芹腊肉做法:1、香芹去根,摘下叶子更存。2、胡萝卜切细条,...
1、腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片。2、加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制。...
1、准备一块腊肉、约150克青椒、半根大葱、5瓣大蒜、一块姜。(能吃辣的可以放杭椒、小米辣椒)。2、腊肉在开水里煮...
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