我的 咸鱼怎么腌制方法 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?巴黎迷雾8756 2021-02-09 · TA获得超过352个赞 知道小有建树答主 回答量:131 ...
4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上一层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制四天左右时间,将血水倒掉就可以晒了。5...
1、备齐原料:两条大鱼和食盐。2、刮去鱼鳞洗净,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。3、扒开鱼肚子,将鱼的内脏都...
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(1)咸鱼腌制方法一 1、腌制咸鱼时,可以选择生活中常见的胖头鱼,把胖头鱼宰杀以后,用清水洗净,剁下它的鱼头,只腌制它的身子,取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适...
腌制好的鱼肉需要妥善保存,以防止变质。可以将腌制品装入密封容器中,放入冰箱冷藏室保存。一般情况下,腌制的鱼肉可以保存3-5天。腌制鱼肉的窍门 使用新鲜鱼肉:...
1、锅中常见的大青鱼也可以用来腌制咸鱼,而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分,这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚,口感...
用料 螺蛳混子或草鱼 一尾 盐 适量 花椒、麻椒 适量 咸鱼的腌制的做法 把鱼从背部剖开杀洗完毕,用绳从鱼头鳃...
1、鱼去鳞从鱼背破开,清除内脏,洗干净后吸干水分备用。2、布料上撒一层粗盐,将鱼放在上面,将剩余的盐均匀地撒在鱼肚、身上。3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼,...
腌咸鱼有三种方法:1、干腌法:干腌法是利用干盐(结晶盐)或混合盐,先在食品表面擦透,即有汁液外渗(一般腌鱼时...
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