葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等。葱烧兔肉:兔子洗净切块,除去血水,控干水。用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌制1小时。兔肉焯水,捞出洗净。热锅倒油,放葱、姜片,...
1、将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。2、...
川味红烧兔肉可以用包菜、土豆、豆浆、菌类菜搭配。红烧兔肉是一道著名的汉族美食,属于川菜,色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦...
1、葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等。2、葱烧兔肉:兔子洗净切块,除去血水,控干水。用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌制1小时。兔肉焯水,捞出洗净。3、热锅倒油,放葱...
第一种配菜是青椒。青椒是一种非常清淡的蔬菜,它可以中和红烧兔子肉的油腻感,同时也能增加食物的口感。第二种配菜是西红柿。西红柿含有丰富的维生素C和纤维素,...
兔腿,口蘑,葱,姜,蒜,酱油,盐,辣椒粉,花椒几粒,八角一粒,白糖一小勺,大酱一大勺 做法 1. 兔腿斩成块,加清水泡30分钟。2.再洗净血水,滤去水份,加料酒...
1. 将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净,切成薄片;2. 鸡翅洗净剁成长段;3. 青笋(莴笋)切长条片;4. 鲜蘑菇、菠菜分别择洗净;5. 以上各料分别装入盘;6. 花椒放入热油锅...
1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。小诀窍 特点 兔肉中...
1、已做基本处理的野兔, 将兔肉放入冷水中, 加入适量的大葱, 姜片。2、提前准备好葱段, 姜片, 辣椒, 八角, ...
1、 将兔肉洗净,去筋膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其血浆,切成长3厘米,宽1.5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小丁。 2、 再将...
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