1、把鸡半只清洗干净。 2、把鸡斩成小块。 3、把辣椒切碎。 4、把姜切片。 5、锅内热油,下姜片、辣椒小火炒香。 6、鸡肉下锅炒香,加少许盐。 7、大火炒变色,入一小碗水。 8、...
做法:1.鸡肉切块(不要太大块),线椒和长红椒切小段,蒜瓣切两半,子姜切段。 2.热油锅倒入鸡肉,加一勺盐,一点料酒,炒至鸡肉有点焦,倒入切好的辣椒蒜瓣和子姜,加半勺盐,持续翻炒。 3...
要炒出鲜嫩多汁的鸡肉,可选新鲜鸡胸肉或鸡腿肉,切成小块,用盐、料酒、生抽腌制。再备齐青椒、红椒、葱姜蒜等食材。热锅倒油,爆香葱姜蒜,放入鸡肉翻炒至变色,加入其他食材和调味料快...
1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇切成块状,蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油,倒...
青椒洋葱炒鸡胸肉 食材: 鸡胸肉1块,青椒2根,洋葱半个,蒜末,小米椒。 做法: 1.鸡胸肉切条,加少许胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟,青椒洋葱切丝备用。 2.起锅热油...
一、西兰花炒鸡肉 材料:鸡胸半片,西兰花一小朵,蒜少许。做法:1、烧开水放少许盐,将掰好的西兰花焯熟。2、鸡胸切小块,放入一勺料酒、一勺生抽、少许食油、淀...
准备材料:鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。先把鸡处理干净,斩块焯水去血沫,土豆去皮切块,洋葱和青红...
准备材料:肌肉、生抽,盐,鸡蛋清,淀粉 1、鸡胸肉切片 2、青椒,胡萝卜洗净 3、食材都切片,这一点很重要。4、将...
玉米淀粉1勺。1、芹菜洗干净,斜切成段。2、胡萝卜切成薄片。3、蒜、葱切末。4、鸡肉切成片,用淀粉拌匀。5、木耳泡...
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