不会的,但是如果是夏季,常温一般在20℃左右,在这个温度下肉的变质速度是很快的,最多只能存放一天,第二天可能就...
判断猪肉好坏有以下几个方法:1、看表皮和肌肉 好猪肉表皮没有疤痕,肌肉也很少有暗红色血液渗出,坏猪肉表皮有出血的斑斑点点,肌肉没有光泽,有渗出的血液。2、...
1、色变深 新鲜的牛肉表面有光泽,颜色均匀呈红色或淡红色,如果牛肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点...
1、新鲜的鸡胸肉,其肉质紧密,有轻微弹性;变质的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。2、新鲜鸡肉有一种比较淡的肉腥味,比较...
注水内:肉皮发紧,板油湿润,肌肉发亮湿润,切开后有水渗出,断面颜色发白或发黄。如果经过冷冻,可在断面上看到灰白色的冰。丹毒猪肉:大致有两种情况。一种是败...
2、看纹理:新鲜的猪肉的切面是有光泽和弹性的,呈现红色或者淡红色;而变质的或者病死的猪肉,切面呈现暗红色甚至...
14、鸡胸肉一撕就烂是坏了,是变质了不能食用选购鸡胸肉的方法1新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明...
1、相信大家都知道,猪肉放冰箱中冷藏太久,不仅水分会流失,此时的猪肉已发黄、发干,吃起来像木块一样,没有香味,而且口感很差,说明肉质已发生改变。还有一点...
新鲜猪肉是指屠宰加工后,卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表面有层微干或微湿润的薄膜,呈淡红色,有光泽,切面稍潮湿而无黏性。新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味。新...
肉坏了会出现下列特征:1,颜色变深 随着贮藏时间的延长,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,...
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