1、腊肉炒花菜 食材:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法:(1)花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。(2...
湖南腊肉300克、笋半支、豌豆荚150克 酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙;腊肉用温水洗净,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯。豆荚撕除老筋,洗净...
炒锅置旺火上,放人猪油50g,烧至六成熟,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干,经椒末煸炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清...
1.因为腊肉比较咸,煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上,充分去除里面的盐分,同时让腊肉吸收水分,这样处理,炒出来的腊肉不干、不硬、有嚼劲。准备洗干净的...
小炒腊肉的做法步骤 1 腊肉用温水浸泡,清洗干净。2 把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3 锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4 调入一汤匙...
第一:腊肉想要炒的好吃,不能直接下锅炒,要记得提前用热水清洗,这么做腊肉会变软,而且更干净,吃起来也不会太咸...
经过这么处理之后,腊肉就可以下锅炒了,炒好后又软又香,非常好吃。取来的腊肉,先不要切片,准备一盆淘米水,将腊...
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炒腊肉的家常做法如下:材料准备:腊肉、温水、蒜薹、姜、蒜、葱、辣椒、油、盐、蒸鱼豉油、五香粉、鸡精等。1、腊...
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