福州荔枝肉的做法 1.将猪腿肉洗净,用松肉锤稍作锤松 2.将锤松的猪腿肉切成小块备用 3.将猪肉块装入碗中,依次加入1个蛋清,1茶匙食盐,20g地瓜淀粉 4.再加入0.5勺...
一、荔枝肉在家的具体做法 首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材,例如里脊生粉,番茄酱,鸡蛋清,糖,陈醋,生抽...
一、正宗福州荔枝肉做法的五个步骤 1、食材切块 福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和...
1、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔...
荔枝肉,是福州传统名菜。因为是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,...
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荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;正宗福州做法:原料:猪瘦肉300克,葱段15克,蒜瓣2粒,荸荠6粒,酱油15克,香醋13克,白糖15...
分享两种荔枝肉的地道做法:荔枝肉是闽菜中知名度非常高的一道菜,相比于佛跳墙来说,荔枝肉更加亲民,所以时常出现...
荔枝肉是福州是非常有名的一道传统菜色,属于闽菜。据当地人所说,几乎家家户户都会制作这道菜。制作方法主要是将猪...
做法 1.猪里脊肉切簿片,在肉面刻上十字花刀,再切成3cm长2cm宽的斜块 2.将切好的肉加湿淀粉,鸡精,老抽,搅拌均匀,花刀那面朝外弄成荔枝形状 3.将“荔枝肉”放...
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