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制作方法如下:步骤1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎,特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油,这一步特别重要...
1、首先把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,在磨好的辣椒中加入盐,白酒和菜籽油。2、然后把发酵豆瓣清洗一下,弄碎晒干。3、之后把姜剁成碎,和花椒,豆瓣碎一起拌入...
制作方法:1、将香料放入干净的汤锅里,加入矿泉水2斤,大火煮开转中火,煮20分钟,关火放凉,过滤取香料水用。若是觉得不想熬香料水,可以直接用十三香粉代替。2...
黄豆酱的家常做法:1、将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2、将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3...
制作步骤:1. 将二荆条豆瓣酱和美人椒豆瓣酱混合,用搅拌机打成细泥。2. 锅中倒入适量的菜油,放入豆豉和干辣椒,用中小火慢慢炒香。3. 加入打好的豆瓣泥,继续翻...
1.五花肉 黄豆 豆瓣酱 2.五花肉厚切 3.黄豆有2种处理方法:1、提前浸泡几个小时;2、干黄豆下锅炒下 然后加水浸泡 或直接洗净和五花肉一起焖煮。炒过的黄豆容易焖...
材料 食材:豇豆(长豆角)300克、豆瓣酱30克 调料:油10克 做法 1、准备好食材,豆角摘去两头的尖蒂,撕去硬丝,摘成5厘米长的段,洗净,用清水浸泡30分钟,捞起...
具体步骤:1、先将辣椒不去蒂洗净并晾干,切碎成小丁装入大碗,生姜去皮切末,大蒜拍松切末,大葱葱白切末,备用。2...
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