1、羊肉切块焯去血水。2、酸菜切片,胡萝卜切滚刀块备用。3、起油锅爆香辣椒和蒜。4、加入羊肉继续翻炒。5、加入酸...
酸菜羊肉的做法 1、准备食材 2、锅中放凉水,加花椒粒,水温热加入羊肉片。3、锅热中放油,油热放入蒜片、葱段、姜...
做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开,4、放...
羊肉片 250~400克 姜 2片 大料(八角) 1个 花椒 10粒 盐 3勺左右 酸菜羊肉锅的做法 酸菜清水冲洗,挤干...
准备材料:羊肉片200克、酸菜200克、嫩豆腐100克、生菜1颗、花生油1勺。1、首先炒锅下油放入酸菜炒香;2、加入两碗...
制作方法 1.将羊肉切成块的羊肉清洗干净,切成羊肉片儿(要尽量切得薄一点,才更容易让羊肉入味)。滤过水的酸菜切成丝儿。现在切的越细越好,这样可以让酸菜的味...
食材:羊肉、瓶装酸菜、生姜、蒜瓣、干红椒、羊肉汤;步骤:1、羊肉请店家斩块,回家后用清水浸泡一会,滤去血水,冷水下锅,放料酒、八角、桂皮、香叶等香料,水烧...
羊肉片半斤 酸菜1袋 葱姜适量 干辣椒5个 绿豆少许 白胡椒适量 五香粉适量 鸡精适量 制作步骤:1. 把羊肉切成片,放在水里煮开,注意同煮的材料,少许绿豆(绿豆可...
4、步骤一 东北酸菜沥干水分,切成细丝 步骤二 羊肉片加入几滴白酒1小勺盐,1小勺白胡椒粉腌制片刻 步骤三 起锅烧热,倒入1大勺食用油,烧至5成熟,放入葱段姜丝爆...
具体步骤:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝;2、把羊肉片放碗中加味精,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻;3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开;4...
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