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怎么做腊肉



下面围绕“怎么做腊肉”主题解决网友的困惑

纯瘦肉的腊肉怎么做才好吃

腊肉的做法方法十分简单,主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。1、蒸食 蒸食就是腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片放入盘子里,用大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦...

腊肉怎么做才能软烂?

1、准备一块新鲜的腊肉,并不是说刚腌好的腊肉才能蒸,新鲜指的是保存完好,没有发霉发臭的腊肉,这样的腊肉才好吃...

湖南的腊肉怎么做好吃

1、首先因为腊肉比较咸,煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上,充分去除里面的盐分,同时让腊肉吸收水分,这样处...

瘦肉做腊肉怎么做

1.五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主要是方便后面吃),用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆,把盐全部倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉...

做腊肉的步骤?

答:一、做腊肉需要的食材:五花肉3斤、胡椒粉2勺、五香粉2勺、酱油200毫升、老抽30毫升、八角5个、白酒25毫升、干...

陈年腊肉怎么做好吃

1、腊肉中用一些五花肉片,味道会更香;2、腊肉本身很咸,所以盐要少放一些;3、炒豆角的时候如果太干,可以加少量...

如何制作出美味的腊肉?要注意什么问题呢?

猪肉通过腌制、熏烤或是晾干后,肉质地出现了巨大的变化,腊肉香醇香气扑鼻,肥实而不腻口,瘦且不僵,通道意犹未尽...

怎么腌制腊肉

1、综合了各地做腊肉的优点,比如有的地方只加盐不放别的调料,有的地方不放辣椒等等,而我该加的都加了;2、老抽不能多放,那样的腊肉会发黑,不好看;3、加了一些...

腊肉在做之前怎么处理

方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热...

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