做法: 1、里脊肉切成片,加适量盐,生抽,料酒,一个鸡蛋清顺时针抓匀,加入淀粉,顺时针抓匀,再加入适量油顺时针抓匀,腌制十五分钟。 2、干辣椒段和花椒粒放入锅中(不要放油)炒香盛出备用...
水煮肉片家庭版做法如下:材料准备:金针菇适量里脊肉300g、绿豆芽适量、鸡蛋1个、油适量、大蒜几粒、花椒几粒、酱...
想吃这道菜不用再下馆子啦,在家就能做
家常水煮肉片的步骤如下:1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油,放入葱丝,辣椒,麻椒爆香。4、放入油菜,白菜翻炒。5、加水,放入火锅底料。6、放入盐,...
水煮肉片的做法 准备好所有材料,梅花肉解冻,黄豆芽掐去须洗干净备用,也可以用莴笋类的绿色蔬菜打底,看个人喜好 ...
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
如果要做好家庭版的简易水煮肉,那么首先得准备好食材,需要准备,适量的肉片,土豆,海带丝,土豆粉,青菜,食用盐...
先加鸡蛋清搅拌均匀之后再加玉米淀粉,这样能在肉的表面形成保护膜,让肉片吃起来更滑嫩;封油就是往肉片中加入食用油,锁住肉片的水分,能让肉片下锅的时候更好的...
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将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散。等肉片煮到散开变色时,加入酱油、味精和糖调味。将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜...
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