水煮酸菜仓鱼,这种做法是我公公前短时间才刚做过,首先先把鱼清理后洗干净,然后切成三四厘米宽一段一段的,再放入...
1.买回来的仓鱼要先处理:用清水清洗干净之后,要在两面划出井字刀花,方便入味;...2.煎仓鱼。油锅烧热之后,要腌制好的仓鱼其中一面朝下。 这里要注意的是:仓鱼下锅之...
1、将鲳鱼去掉内脏后洗净,在表皮上划花刀,放在碗中,加入食盐和料酒腌制15分钟左右;2、将蒜切片,姜切丝,葱切成段;3、将腌制好的鲳鱼沥干水分,裹上一层红薯...
1、准备好原料:鲳鱼表面划上几刀,沥干表面水分,泡椒一半切成小末,姜和小葱切成末备用。2、烧热锅,用姜将锅底的...
第一步白仓鱼,洗干净肉脏,切一小块;第二步热锅下油,下油炸小鱼;第三步把油炸小鱼的两侧煎黄;第四步.放进葱段...
问题一:红烧白仓鱼的做法,红烧白仓鱼怎么做好吃,红烧 步骤 1.白仓鱼,洗干净肉脏,切小块。2.热锅下油,下鱼块。3.把鱼块的两边煎黄。4.放入葱段.5.倒入用生抽...
1、食材:鲳鱼1斤,八角1片,香叶2片,桂皮适量。2、将鲳鱼洗净沥干水分。3、后背开几刀,倒入盐,料酒,生抽腌制。4、蒜头拍散,生姜切片,香叶,桂皮,八角洗净...
1.将鱼去肚洗净,用少量的盐稍微腌制一下 2.起油锅,爆香姜片,猛火下鱼,煎至两面金黄就好了。面豉酱蒸银仓鱼: 材料 :面豉酱 ; 青葱 ; 姜和银仓鱼. 预处理 ...
1.仓鱼洗净,在鱼肉两面斜划刀口后,用A料腌10分钟,葱2棵切小段,2棵切丁。2.油4大勺烧热,先爆香葱段及姜片,焦黄...
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